2、做好的团子如果不是马上食用需要用保鲜膜包裹保存
避免失水变干变硬,天冷的时候,食用之前可以用微波炉中火叮30秒(视各微波炉情况而定)
3、取面包桶时需带好隔热手套,以免烫伤
4、由于面粉吸水性不同,可适当调整粉料比例和用水量
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12图120
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