菜谱网 火腿洋葱饼做法大全 洋葱火腿鸡蛋饼的窍门
洋葱火腿鸡蛋饼的窍门
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1.铲一下是以免粘锅或煎糊了,同时也可以根据饼的状态判断下面煎好没,再决定要不要翻面。
2.多少油分锅而异。我放了不少,太少油的话感觉会糊。
3.金黄色效果就很完美,翻面时饼的另一半碎掉了,我想是水多面粉少然后搅拌不够均匀的结果,这一部分真是赤果果滴反面教材╭(╯^╰)╮
4.盐的话我的火腿单吃很咸,所以没加。吃的时候感觉太淡,只是孜然给了一丢丢辣辣的味道。所以盐还是要适量加一点,不喜欢孜然可以换成五香粉。盐也可用味极鲜酱油代替,色泽也会更好看的赶脚。
好啦,我的早餐,洋葱火腿鸡蛋饼做菜谱就介绍到这里,撒花!✿✿ヽ(度▽度)ノ✿

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