2、蛋黄里细砂糖的量不能减了,因为红枣和葡萄干比较甜所以蛋白里的糖量我只放31克,大家可依自己口味增减投放,我和家人都不太喜甜。
3、红枣和葡萄干我事先用凉开水洗净沥干的。(不能有残留水份这点很重要)
4、我家烤箱是海氏40升的,温度设定大家可根据自家烤箱情況而定。
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