2、速煮珍珠的口感比普通珍珠的口感差很多,最好是提前准备好珍珠。
3、珍珠存储方法:
(1)珍珠煮好后,用带把大滤网把珍珠盛出,用自来水冲洗干净。ps:洗掉珍珠上粘液。
(2)珍珠洗好后沥干水分。
(3)把沥干水分的珍珠放入器皿中,再在器皿中挤入适量果糖(蜂蜜成本太高不予考虑),搅拌均匀。扣上保鲜膜。
(4)放入冷藏柜冷藏,每次使用完都要扣上保鲜膜。
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5图73
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