菜谱网 蒸水蛋做法大全 肉沫蒸水蛋的窍门
肉沫蒸水蛋的窍门
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1.蒸鸡蛋注意两点,水不要加的太多。火候也很重要,锅里的水先用大火烧开,有蒸汽后转用中火,蒸到七八分钟就行了。2.鸡蛋蒸好后表面有水,可以用勺子舀出来。3.肉末用西红柿调味,不要放太多。不用西红柿,用糖提味也可以。

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