菜谱网 腐乳鸡翅做法大全 腐乳鸡翅盖饭的窍门
腐乳鸡翅盖饭的窍门
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腌制过程,是决定鸡翅去腥的关键,所以最好1—2小时,而我尽量缩短了腌制的时间(我饿啊~~~);
炖鸡翅加入的水一定要是热水,你懂的,热胀冷缩……被凉水一击,那肉啊,悲剧(适用一切肉类);
腐乳汁很咸了,所以最后不必加盐了,吃太咸不是什么好事。

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