菜谱网 番茄土豆牛腩做法大全 番茄土豆牛腩的窍门
番茄土豆牛腩的窍门
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1,因为番茄打成汁,入锅看了下量,便没有加水,番茄味更浓。直接把番茄切块,也是一样做法,只是要加适量水。2,用黄油是因为个人喜欢带些奶味。用色拉油,橄榄油代替,都可以。依照个人喜好。3,加入的蔬菜,可以是土豆,胡萝卜等,耐炖一些的。杏鲍菇不是必要的蔬菜。4,喜欢吃辣的朋友,可以在炒洋葱的时候加入干辣椒,花椒粒等,或者在加土豆的时候,加入辣椒油。5,香料部分:可以加入自己喜欢得香料。如八角,肉桂,香叶,鼠尾草,罗勒等。出来的味道略有不同。个人喜好。

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