田园披萨的窍门
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如果没有买披萨饼，可以自己做
高筋面粉400克到（筛好）
低筋面粉200克
用温水泡干酵母粉
搅拌成柳絮状
放入蛋黄，橄榄油，盐和糖（适量）
搅拌完后打发至表面平滑
封好保鲜膜，在30℃或38℃温度间发的快
发好后，一根手插入面里，不回复
就好了
高筋面粉400克到（筛好）
低筋面粉200克
用温水泡干酵母粉
搅拌成柳絮状
放入蛋黄，橄榄油，盐和糖（适量）
搅拌完后打发至表面平滑
封好保鲜膜，在30℃或38℃温度间发的快
发好后，一根手插入面里，不回复
就好了
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7图73
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