菜谱网 浇面做法大全 酱香浇面的窍门
酱香浇面的窍门
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晓晓
1.做这个面最好选择细面饼,比较Q弹,不易碎,我个人比较喜欢竹筒面; 2.【酱汁比例很重要,最后做出来的食物好不好吃,就在此步骤!!!建议稍咸一些,后面烹饪过程会加水】 3.竹筒面一定不要煮的全部都熟透了才捞起,最好是控制在八成熟,捞出的面要迅速过一下凉开水,这样的面口感更棒! 4.酱汁的制作还可以加入胡萝卜、海米,颜色会更加好看更加美味!

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