腌萝卜的窍门
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大当家的
喜欢酸的多放醋，喜欢咸的多放盐，喜欢酸甜的，醋和冰糖多放一点，我喜欢酸甜带有一点辣味。总之味道还是不错的。
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3图难度：简,单口味：酸烹饪方法：腌准备时间：2,小,时,以,上30
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腌萝卜的窍门1）同等大小萝卜，掂在手里相对感觉沉点的。2）萝卜体态比较正常，身材匀称，皮肤光滑不长这个斑那个斑（同标准美人的标准差不多）的。3）萝卜身上有爆裂伤痕的，就是如阅读：86 -
腌萝卜条的窍门如果没有大太阳挂阳台上多吹几天风也可以； 一定要在腌之前洗去灰尘 ，多洗几次； 辣椒粉和花椒粉据自己喜欢的量放入； 腌制的瓶子最好是提前用开水消一定毒，晾干再使阅读：95 -
腌萝卜条的窍门萝卜条一定的晾干，去掉水分，做的多了，可以装在容器里放在冰箱，随吃随取 青萝卜，又称卫青萝卜，味辛、甘，性凉；熟者甘平。能清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便阅读：7 -
腌萝卜条的窍门容器选能密封的或者带盖的，最好是玻璃的或者陶瓷的。话梅最好用之前开水烫两秒捞出，因为感觉现在蜜饯类的东西吃的好不放心，不介意的可以不烫哦呵呵。放话梅时尽量靠容器阅读：91 -
酱油腌萝卜的窍门萝卜一定不要去皮，这样口感才脆。用糖和盐反复腌制白萝卜是为了去掉白萝卜的辣味。因为之前用盐腌过，又加了酱油，所以不必添加鸡精味精之类的调料了。阅读：41 -
另版腌萝卜的窍门辅助材料的量，没有特定的量，完全可以根据自己的口味做调整。如果是说急着吃，可以把盐巴放进去腌时，加上抓的动作，这样萝卜水份更容易出来。阅读：65
