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猪肉炖粉条的窍门猪肉炖粉条,好看又好吃,其中两点很关键,一是猪肉要炖透炖烂,才入味好吃.二是粉条虽是泡发好再下锅,但下锅时锅里也要有汤,不然很容易粘锅糊锅底.朋友们赶快动手吧,阅读:140
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猪肉炖粉条的窍门此菜特点;颜色红润、香气四溢、粉条软滑、肉质酥烂,咸鲜适口、味道浓郁。温馨提示;1、要选择层数多的五花肉,肉要先煸炒,然后再炖,那样肉会更为香浓。2、把肉切成麻阅读:106
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酸菜猪肉炖粉条的窍门1、五花肉应带皮切片,然后下锅煸出多余的油份,以避免成菜过于肥腻; 2、我是自己腌制的酸菜,吃着放心,建议大家有时间的话,自己腌点酸菜,呵呵,挺好玩的; 3、我阅读:98
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酸菜猪肉炖粉条的窍门1、超市里、市场里都能买到袋装散装的酸菜,酸度和味道还是有差别的。我用的是从东北背回来的,酸度适中,如果不喜欢太酸,下锅炒之前可以用水透一下。2、炖的时间不要太阅读:127
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白菜猪肉炖粉条的窍门其实步骤总结起来很简单的: 步骤1::肉炒出油放老酒、酱油炒香。 步骤2:放入大白菜翻炒裹上酱汁、放入热水泡的粉条 步骤3:适量再加些酱油上色提鲜。翻炒下加水和阅读:82
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白菜猪肉炖粉条冻豆腐的窍门1、冻豆腐最好选卤水豆腐,蜂窝组织大,吸收的汤汁多,有肉的口感,比肉还香。 2、猪肉最好是五花肉,肉质软嫩,入口即化的感觉。 3、粉条我还是喜欢东北的土豆粉条,阅读:52