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土豆红烧肉的窍门
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1.红烧肉多炖会炖烂口感会好吃很多 2.小米椒冰糖看个人口味添加,喜欢辣就多放小米椒少放冰糖,喜欢甜一点就多放冰糖少放辣椒 3.大火收汁时最好不要大翻动 ,用锅铲轻轻来回推动,防止土豆被戳散 4.红烧肉可以换排骨,牛腩,都很适用,不过牛腩没有高压锅的话需要炖2-3小时

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