菜谱网 地方特色美食-炸响铃的窍门
地方特色美食-炸响铃的窍门
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雨夕之家
雨夕碎碎念:豆皮,如果买到比较厚的话,可事先泡下软,这样好操作些;我这豆腐皮是农家散买的,放冷冻常年随吃随取,所以这次做的时候就比较麻烦,都是散的,本来一整张的话,馅料放好,一卷就一条,一切就好多了;还有就是我比较喜欢薄点的,如果亲们喜欢更酥脆可以豆腐皮卷多几层;

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