正宗
炒
1人份
2小时以上
配方:黑木耳,食用油,虾仁,芦笋,黑胡椒粉,黄酒
1、 黑木耳泡发
2、 虾仁放入少量生粉、黄酒、盐、黑胡椒粉拌匀。
家常
配方:芹菜,黑木耳,鲜露,白虾,料酒,熟白芝麻
1、 准备食材,黑木耳提前泡发,虾去头,去皮,去虾线。(黑木耳和
2、 芹菜洗干净切段。
配方:干木耳,腐竹,基围虾,生粉,鸡粉,砂糖
1、食材:木耳、腐竹和基围虾。
2、将基围虾洗净,去壳,用适量的食盐腌制10分钟。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:青椒,虾仁,生抽,水淀粉
1、主辅料: 虾仁、青椒、黑木耳
2、把黑木耳泡发洗净,青椒切块
清淡
10-30分钟
配方:虾仁,西红柿,水淀粉
1、主辅料: 虾仁、番茄、黑木耳 。
2、把虾仁洗净,沿背部划刀,去除虾线。
简单
咸鲜
配方:虾仁,黄瓜,木耳,蟹味菇,味精,水淀粉
1、虾仁解冻。控干水分,放在盘子里备用。
2、虾仁后背切开头尾留一点,中间切透。去掉黑线。
配方:黑木耳,虾仁,料酒,胡椒粉,淀粉,鲍鱼汁
1、准备好泡发的黑木耳,去掉虾线的虾仁,洗干净的猪肉
2、把葱头和葱段,姜洗干净备用
10分钟以内
配方:鲜虾,胡萝卜,木耳,芝麻油,砂糖,粟米粉
1、将虾去壳去头,洗干净后,放入适量的盐,搅拌均匀,放置一旁,待用
2、将胡萝卜洗干净,切片,放置盘中,待用
配方:土鸡蛋,小油菜,大虾仁,精盐,绍酒,烹调油
1、把洗净的虾仁里放入两枚鸡蛋,然后滴入几滴绍酒。
2、再撒入少许胡椒粉和盐拌匀备用。
配方:莴笋,木耳,虾仁,胡萝卜,大蒜,调和油
1、将莴笋去皮后切成片,胡萝卜切片,虾仁去除虾线后切成小段,然后放入少量盐腌制一会,这样会更入味,黑木耳
2、炒锅中放入适量调和油,油热后将虾仁放入锅中;
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