家常
清淡
炒
30分钟-1小时
配方:面粉,圆白菜,瘦肉片,胡萝卜汁,料酒,鸡精
1、食材:面粉。
2、圆白菜(已撕开清洗)。
正宗
配方:芹菜,胡萝卜,瘦肉,老抽,芡汁,味精
1、把芹菜叶和根部去除留杆洗净,瘦肉.胡萝卜和生姜洗净
2、把芹菜切约两寸长的段,胡萝卜切片,再改刀切像芹菜粗细长短相等的条状,瘦肉切少粗点的丝,姜切末
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:红萝卜,猪瘦肉,素鸡,生抽,淀粉,鸡精
1、瘦肉切片。
2、放入一勺生抽一点玉米淀粉抓匀。
配方:萝卜,雪菜,瘦肉片,料酒,鸡精
1、食材:萝卜。
2、雪菜(已清洗)。
配方:红萝卜,大蒜,瘦肉,青辣椒
1、猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放。瘦肉放入适量淀粉和水,拌匀,待放(图上是拌匀后从冰箱拿出来的)
2、辣椒切好,大蒜拍扁,胡萝卜切片
配方:胡萝卜,瘦肉,小莴笋,蔬菜精,生姜
1、胡萝卜切丝,莴笋从中间切开两半,再切片
2、瘦肉切小片,加生粉盐油腌20分钟
配方:瘦肉,包菜,葱段,胡萝卜,蒜米,花生油
1、准备好食材
2、胡萝卜切丝 包菜切好
配方:胡萝卜,玉米,瘦肉,辣椒,生粉,酱油
1、玉米剥粒、清洗干净
2、瘦肉搅碎或剁碎、用酱油、生粉、蚝油、盐、腌制10分钟
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:胡萝卜,莴笋,瘦肉,大蒜,蚝油,生抽
1、莴笋和胡萝卜去皮,洗净
2、莴笋和胡萝卜切丝
配方:胡萝卜,荷兰豆,瘦肉,红辣椒,鸡精,生抽
1、荷兰豆去老筋,洗净备用
2、胡萝卜切丝备用,瘦肉切丝备用,蒜头剁碎备用
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