酱炒芹菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个酱炒芹菜相关做法

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芹菜炒酱干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,酱干,干辣椒,生抽,耗油,玉米油

步骤:
1、把芹菜洗干净，剔除叶子备用。

2、把芹菜切成段备用。

8分
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酱炒芹菜肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,猪里脊肉,鸡精,甜面酱,生粉,葱姜

步骤:
1、猪里脊肉，切丝，加生粉1茶匙、料酒1小勺、盐少许，抓匀，腌五分钟。

2、热油锅，下葱姜碎，炒香，将里脊倒入，大火炒至肉变色，即可盛出。

8分
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芹菜炒酱干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:芹菜,酱干,红辣椒,食用油,黑胡椒粉

步骤:
1、准备食材、清洗干净：芹菜、酱干（没有酱干的话、豆干啥的都可以，只要是干子就行）

2、芹菜切段、酱干切条，葱姜辣椒切丝

7.3分
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酱丁芹菜炒虾仁

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:虾仁,芹菜,杂蔬酱丁,酱油,色拉油

步骤:
1、备料好如图所用食材。

2、锅里加水加细盐，将汤底煮开，将芹菜下锅焯制一下备用。

7.1分
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酱丁芹菜炒虾仁

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:虾仁,芹菜,酱丁,色拉油,酱油

步骤:
1、备好芹菜，虾仁，杂酱。

2、锅里加水煮开，将芹菜下锅焯烫一下备用。

6.9分
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豆瓣酱炒芹菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜两棵,五花肉,豆瓣酱,葱姜丝

步骤:
1、芹菜洗好，将较粗的部分劈成两段后切成4-5cm的小段，葱姜切丝备用。猪肉切片备用。

2、倒少许油（是平时炒菜量的一半左右），加入切片的猪肉，大火炸至两面都变硬，瘦肉部分焦黄。

3.2分