家常
炒
配方:土豆,莴笋,胡萝卜,青椒,培根,橄榄油
1、 准备好所有的食材。
2、 土豆,莴笋,胡萝卜,培根全部切片,青红椒切圈。
简单
辣
10-30分钟
配方:土豆,五花肉,尖椒,植物油,生抽,料酒
1、土豆去皮切片
2、用清水洗去淀粉
配方:土豆,木耳,圆葱,五花肉,生抽,料酒
1、配菜木耳提前泡发,圆葱和尖椒切小块。
2、五花肉切薄片,姜蒜切碎,干红辣椒用剪刀剪碎。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:土豆,莲藕,腊肠,洋葱,红椒,杭椒
1、准备好原材料。
2、腊肠入锅煮熟。
10分钟以内
配方:土豆,猪肉,彩椒,淀粉,酱油,料酒
1、准备食材:土豆
2、猪肉
配方:土豆,火腿,洋葱,小葱,生姜,大蒜
1、食材如图。
2、青红辣椒清洗干净,切成辣椒圈,小葱洗净切成葱花,生姜洗净切丝,大蒜洗净切片,火腿切片备用。
配方:五花肉,土豆,红萝卜,青椒,青蒜,生抽
1、准备好原材料, 土豆切片后泡水;
2、 烧热锅,放入比平时多点的油,下入土豆片煎;
家常,辣
儿童
配方:五花肉,土豆,红萝卜,青椒,青蒜,姜葱蒜
1、 烧热锅,放入比平时多点的油,下入土豆片煎;
2、 煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出;
麻辣
配方:土豆,淀粉,青蒜苗,青红椒,洋葱,植物油
1、准备食材
2、将土豆切成片,用清水冲洗两到三次,然后用网筛过滤掉水分。
辣,家常
配方:土豆,魔芋块,胡萝卜,葱末蒜末,葱段,朝天椒
1、 土豆两个,大约560克,成品两盘的量
2、 切薄片,凉水里泡着,洗三水,洗去淀粉,沥干备用
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