蚝油蘑菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蚝油蘑菇相关做法

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家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:双孢菇,五花肉,冬笋片,彩椒,油菜心,葱丁

步骤:
1、双孢菇、五花肉、冬笋片、彩椒、油菜心、葱丁、姜片、黄酒、蚝油、酱油、鸡粉、胡椒粉、橄榄油。

2、把蘑菇切片。

9.7分
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蚝油蘑菇油菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜菇,油菜,耗油,植物油

步骤:
1、蘑菇洗净，手撕成小条。

2、油菜洗净，切丝。

7.7分
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蚝油蘑菇

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蘑菇,青豆,大葱,红椒,高汤,蚝油

步骤:
1、新鲜的蘑菇。洗净。切薄片。

2、青豆焯水备用。

7.6分
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蚝油蘑菇炒白菜

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:平菇,白菜,葱蒜,辣椒,蚝油,海鲜酱油

步骤:
1、材料准备好，平菇撕细条，洗净，白菜用到斜切成片，更有利于进

2、锅内烧开水，然后把蘑菇和白菜放进去焯水

7.4分
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蚝油蘑菇牛肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,蘑菇,姜片,生抽,胡椒粉,老抽

步骤:
1、牛肉切薄片，先用玉米淀粉抓腌均匀，再加李锦记蠔油1/2大匙，生抽1大匙，胡椒粉1/4小匙，白糖1/4

2、蘑菇破半，开锅升中火，加适量底油，倒入蘑菇和姜片，慢火煸；

7.3分
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比老鸡汤还要鲜的蚝油炒蘑菇

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:香菇,口蘑,青椒,红椒,蒜瓣,蚝油

步骤:
1、蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用。

2、锅里倒入少许油加热，放入蒜片煸炒出香味。

7分
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孜然蚝油芦笋蘑菇牛肉片

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芦笋适量,蘑菇适量,蚝油,大蒜,白芝麻

步骤:
1、准备配料！

2、牛肉切片。多洗几次，挤干水份。加入孜然粉，少量胡椒粉，一点

6.7分
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蚝油炒蘑菇

口味:
家常,清淡,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:蘑菇,胡萝卜,植物油,蚝油

步骤:
1、蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味

2、胡萝卜洗净，去皮擦丝，切葱花

6.6分
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蚝油炒蘑菇

口味:
家常,清淡,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:蘑菇,胡萝卜,植物油,蚝油

步骤:
1、蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味

2、胡萝卜洗净，去皮擦丝，切葱花

6.6分
蚝油牛肉蘑菇炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:嫩牛肉,蘑菇,白菜,鸡蛋,蚝油,老酒

步骤:
1、把牛肉切丁，蘑菇切丁，白菜切丝

2、牛肉丁放入小碗中，加酱油，老酒，蚝油浸泡5－10分钟

3.6分