苹果塔怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个苹果塔相关做法

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法式苹果塔荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:低筋面粉,糖粉,蛋黄,无盐黄油,苹果,细砂糖

步骤:
1、塔皮制作方法：50g黄油提前室温软化

2、面粉、糖粉、盐混合，过筛到黄油碗中。

9.6分
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玫瑰苹果塔荐

烹饪方法:
煮

配方:苹果,蜂蜜,低筋面粉,黄油,蛋黄,糖粉

步骤:
1、一个苹果去核切薄片。

2、水煮开（可以加一些糖）。

9.5分
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下午甜点——苹果塔荐

口味:
甜,酥

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,黄油,细砂糖,蛋黄,香草精,苹果

步骤:
1、准备所需材料。

2、将低筋面粉过筛，倒入大碗中，再放入软化的黄油。

9.4分
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焦糖苹果塔荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:黄油,砂糖,杏仁,香草豆荚,全蛋,一号低粉

步骤:
1、焦糖酱：糖煮成稍稍变黄时，离火，稍降温，加入黄油；

2、焦糖酱：将加热至40℃左右的淡奶油倒入1中，加海盐，重新加热至焦糖融化，搅拌均匀。

9.1分
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玫瑰苹果塔

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:手抓饼,苹果,糖粉

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、手抓饼改刀备用。

7.8分
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玫瑰苹果塔

烹饪方法:
烤

配方:苹果,奶油,全蛋液,低粉,砂糖,糖粉

步骤:
1、一直认为可以异空间操控的电器，只能存在于科幻大片中，在

2、 1超大加厚把手，开关手感更舒服，细节外很重要哦！内置风机，

7.6分
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苹果塔

口味:
酥

烹饪方法:
烤

步骤:
1、首先将面粉、糖粉、盐混合搅拌均匀，然后将冷冻的黄油加入，可

2、这是我用手揉捏后的效果。注意，一定要是冻硬的黄油，绝不能

7.1分
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酥皮苹果塔

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酥皮,肉桂糖,酸奶,桑葚干

步骤:
1、酥皮一张，苹果派馅料一份，还有肉桂糖。

2、酥皮擀成大片，压出合适的塔皮。

6.8分
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苹果塔

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苹果,塔皮,柠檬汁

步骤:
1、烤箱预热200度的同时，柠檬汁里放糖搅拌均匀。

2、塔皮切成24cm的圆片，放在油纸上。

6.6分
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法式苹果塔/French Apple Tart

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:中筋面粉,糖粉,无盐黄油,蛋黄,鲜奶油,苹果

步骤:
1、先做塔皮，面粉，糖，盐入搅拌盆混合好，加入切小块的冷黄油，

2、最后加入蛋黄和鲜奶油混合成团即可，将面团整成圆形，裹上保鲜

6.4分