正宗
甜
烤
30分钟-1小时
配方:蛋糕粉,鸡蛋,牛奶,玉米油,白糖
1、原材料准备好,再准备两个无水无油的盆。
2、蛋清蛋白分别放到两个盆里。
正宗
甜
烤
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,牛奶,玉米油,白糖
1、所有材料准备好
2、蛋清、蛋黄分离,蛋清入无油无水的盆中
烤
配方:玉米淀粉,酸奶,白砂糖,柠檬汁
1、 将蛋白蛋黄分开,蛋白里面滴三滴柠檬汁,高速打发只粗泡,加入
2、 打到开始出现纹路,加第二次糖
甜
炸
配方:蛋黄,细砂糖,蛋白,细砂糖,玉米油,牛奶
1、 将蛋黄3个,细砂糖11克,盐1/8小匙放在盆里,用电动打蛋
2、 搅打到蛋黄糊颜色变白,滴落的糊不会马上消失,放一旁备用。
烤
配方:黄油,细砂糖,低筋粉,蜂蜜,鸡蛋,柠檬汁
1、 1、因为要用到柠檬汁和柠檬屑,所以先来处理。首先处理柠檬屑
2、 3、黄油切小块提前室温软化。 4、然后倒入40克的细砂糖。
家常
空气炸锅,料理机
炸
1人份
10分钟以内
配方:低筋面粉,白砂糖
1、 (1)蛋黄2只,糖1勺,油30克(可用黄油替代),奶粉1勺约8克,低筋面粉50g(2)太干适量加凉
2、 (1)破壁料理机(2)2个蛋清(加点醋或柠檬汁,去腥味;分3次加入2勺糖)(3)料理机“盖子”大概
简单
原味
烤
30分钟-1小时
配方:低筋面粉,鸡蛋,橄榄油,牛奶,柠檬,葡萄干
1、食材大集合♡还有空气炸锅(烤箱)、电动打蛋器、6寸蛋糕模具、家用电子秤、2个无水无油的小盆
2、蛋清蛋黄分离,分别放入两个无水无油的容器中,蛋清先放一边待用。蛋黄的容器中放入:面粉、橄榄油(可以是
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