陕西面食配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

陕西面食肉夹馍配方表

共12种材料主料:12种

主料:五花肉2斤,香菜适量,面粉1碗,大辣椒1个,葱1根,姜适量,盐10克,油少许,五香粉适量,安琪酵母粉1小勺,酱油5克,醋适量

106
陕西面食菜馍配方表

共9种材料主料:9种

主料:菠菜4~,辣椒油适量,生抽适量,香油适量,耗油适量,醋适量,蒜2~,面粉适量,碱面适量

66
陕西面食农家孜卷配方表

共10种材料主料:10种

主料:茄子一个,青椒1根,油适量,盐少许,五香粉少许,面粉适量,温水适量,辣椒面少许,醋少许,白芝麻少许

419
陕西面食--炉齿面配方表

共17种材料主料:1种佐料:16种

主料:面粉300克

佐料:生姜适量,大葱适量,五香粉适量,盐适量,高汤适量,香菜适量,醋适量,酱油适量,碱面2克,五花肉250克,韭菜50克,干木耳10克,干黄花10克,豆腐干2片,芹菜50克,鸡蛋1个

小艾厨娘

32
陕西面食油泼面配方表

共13种材料主料:13种

主料:菠菜1小把,西红柿1个,面粉1碗,盐10克,油适量,鸡精5克,生抽5克,辣椒面15克,老陈醋5克,大蒜少许,姜适量,水适量,芝麻适量

127
陕西面食马齿笕菜面配方表

共14种材料主料:14种

主料:韭菜一把,生菜五颗,西红柿两个,芝麻少许,面粉两碗,大蒜5瓣,马齿笕野菜一大把,陕西辣椒面少许,盐10克,油少许,鸡精5克,五香粉5克,酱油10克,醋10克

98
陕西家常面食--手搓麻食配方表

共11种材料主料:11种

主料:面粉200克,盐适量,番茄2个,土豆1个,豆腐一块,胡萝卜半根,木耳适量,葱适量,姜2片,韭菜一把,生抽适量

兄台你肚兜掉了

83
陕西炒饼|把面食吃出新味道配方表

共15种材料主料:7种佐料:8种

主料:中筋面粉250g,洋葱半个,胡萝卜1条,包菜半个,豆芽50g,鸡蛋2个,火腿3片

佐料:蒜2瓣,花椒粉1小勺,辣椒面1小勺,蚝油1小勺,香醋1小勺,十三香半勺,白胡椒粉半勺,生抽1小勺

320
陕西面食小吃——滋卷？子卷or纸卷？配方表

共12种材料主料:1种佐料:11种

主料:面粉适量

佐料:食盐适量,酱油适量,醋适量,熟食用油适量,鸡蛋适量,韭菜适量,小香葱1根,香菜2根,干辣椒面适量,温水适量,白芝麻仁适量

提啦米酥

60
适合夏天吃的陕西有名面食，杨陵蘸水面配方表

共12种材料主料:5种佐料:7种

主料:扯面适量,西红柿2个,鸡蛋2个,芹菜苗1把,虾皮一撮

佐料:酱油2勺,盐2小勺,鸡精1小勺,油泼辣子适量,大蒜1头,生姜3片,小葱3根

茗月baby

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南方女子也能玩转陕西经典面食——油泼扯面配方表

共9种材料主料:3种佐料:6种

主料:面粉300g,水161g,盐2g

佐料:辣椒粉2汤匙,蒜末2汤匙,葱末2汤匙,姜末1汤匙,生抽3汤匙,老陈醋1汤匙

粉竽粘糖

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