鲜贝配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

鲜贝火锅配方表

共19种材料主料:7种佐料:12种

主料:扇贝适量,鲍鱼贝适量,鲍鱼适量,花蛤王适量,贵妃蚌适量,彩贝适量,沙白贝适量

佐料:酱油适量,豆腐适量,油麦菜适量,生菜适量,香菇适量,茶树菇适量,云吞适量,金针菇适量,姜适量,葱适量,蒜适量,花生油适量

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17
鲜贝蒸豆腐配方表

共6种材料主料:6种

主料:干贝300克,嫩豆腐150克,油菜心100克,姜10克,耗油15ml,白砂糖2克

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157
鲜贝豆腐汤配方表

共8种材料主料:8种

主料:葱姜适量,香油适量,鸡精适量,盐适量,鲜贝肉适量,红苋菜汁适量,料酒一勺,豆腐一块

86
鲜贝豆腐西兰花配方表

共9种材料主料:9种

主料:鲜贝160g,豆腐200g,西兰花100g,蛋清少许,料酒少许,盐少许,淀粉少许,葱姜蒜随意,蚝油可有可无

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150
鲜贝露烩豆腐配方表

共11种材料主料:1种佐料:10种

主料:北豆腐400克

佐料:鲜贝露15克,蚝油10克,鸡粉2克,胡椒粉少许,绍兴酒少许,烹调油10克,鲜豌豆80克,胡萝卜丁50克,姜片15克,葱丁20克

大炒勺

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火腿鲜贝豆腐汤配方表

共9种材料主料:6种佐料:3种

主料:金字火腿100克,干贝尖40克,鲜花蛤贝200克,鸡翅根7个,莲藕200克,嫩豆腐180克

佐料:胡萝卜100克,盐6克,胡椒粉3克

987
大鲜贝之蒜蓉粉丝蒸配方表

共8种材料主料:8种

主料:甜酒少许,大鲜贝四只,粉丝一小把,大蒜4、5瓣,青葱一根取叶,红椒四分之一,盐少许,姜片四片

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超下饭的海鲜贝壳小火锅顺德卜卜蚬配方表

共11种材料主料:11种

主料:蚬类一斤,鱿鱼须可用其他海鲜适量,蒜和姜,小辣椒,葱,香菜,莳萝可选其他香料,豆瓣酱黄豆酱一勺,糖少量,盐少量,麻油

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