菜谱网 杂酱 配方
  • 杂酱米线
    共8种材料 主料:8种
    主料:米线适量,猪肉末600g,姜蒜末少许,水高汤一碗,老抽一大勺,甜面酱两大勺,盐少许,白菜适量
    106
  • 蔬菜杂酱
    共12种材料 主料:12种
    主料:姜1块,葱4颗,肉馅适量,水适量,香菇适量,胡萝卜4根,酒料酒适量,十三香适量,甜面酱2包,鸡精2勺,油适量,盐3勺
    134
  • 腊肠杂酱面
    共11种材料 主料:11种
    主料:香菇适量,手擀面适量,腊肠适量,鸡精适量,植物油适量,甜面酱适量,水淀粉适量,蒜薹适量,豆瓣酱适量,花椒粉适量,姜适量
    75
  • 云南杂酱米线
    共8种材料 主料:8种
    主料:韭菜少许,肉末500克,油麦菜少许,云南干米线1包,云南油鸡枞少许,香菜少许,香葱少许,豆瓣酱一勺
    125
  • 云南杂酱米线
    共14种材料 主料:14种
    主料:韭菜3根,胡萝卜1小段,花生40克,葱1根,肉200克,米线200克,高汤1碗,盐少许,香辣酱70克,草果1个,八角1个,酱油半勺,味精少许,油适量
    105
  • 香菇杂酱炖豆腐
    共10种材料 主料:10种
    主料:里脊适量,香菇适量,北豆腐适量,榨菜适量,食用油适量,六必居干黄酱适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量
    115
  • 杂酱酸辣粉
    共14种材料 主料:14种
    主料:榨菜适量,猪肉馅适量,油酥黄豆适量,辣椒油适量,生抽适量,花椒油适量,大蒜适量,花椒粉适量,红薯粉适量,醋适量,香葱适量,香菜适量,麻辣烫佐料适量,油酥花生适量
    113
  • 超简单好吃芝麻酱杂酱面
    共14种材料 主料:14种
    主料:面条最好是粗面条适量,素菜适量,葱花少许,蒜泥少许,生抽适量,花椒油适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,白糖适量,熟油辣椒适量,花生酱一勺,老干妈油辣椒可放可不放,肉臊适量
    九月莉莉安
    61
  • 手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:手擀面适量
    佐料:酱油适量,醋适量,花椒面适量,姜泥适量,蒜泥适量,味精适量,杂酱适量,青豌豆适量,香葱适量
    八月小水
    77
  • 浓香杂酱(浓郁的酱香肉臊子,米饭,面条,馒头的绝佳伴侣)
    共11种材料 主料:11种
    主料:五花肉肉馅三两,大葱(切碎)适量,蒜沬适量,料酒适量,八角,茴香适量,老北京纯手工现磨芝麻酱两勺,李锦记甜面酱2勺,黄豆酱两勺,豆豉酱两勺,花生油两大勺,酒鬼花生适量
    琳子Lin
    94

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