羊角配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

羊角面包配方表

共6种材料主料:6种

主料:法国面包专用粉320g,低筋面粉80g,速发酵母8g,白砂糖20g,水230ml,无盐黄油面团用40g

后浪厨娘

135
羊角面包配方表

共11种材料主料:11种

主料:水150克,高筋面粉180克,低筋面粉70克,奶粉7克,黄油25克,盐5克,白砂糖25克,干酵母粉4克,黑芝麻表面装饰适量,全蛋液刷表面适量,猪肉松馅适量

108
羊角面包配方表

共10种材料主料:10种

主料:高粉210克,低粉90克,盐6克,糖40克,奶粉20克,牛奶120克,鸡蛋1个,黄油20克,酵母4克,麦淇淋150克

66
羊角面包配方表

共6种材料主料:6种

主料:白砂糖25克,鲜酵母13克,黄油138克,盐6克,牛奶125克,高筋面粉A250克

501
羊角面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:高筋面粉350g,酵母7g,盐5g,糖15g,奶粉15g,鸡蛋35,黄油270g,水175g

晓菜

140
羊角面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:高筋面粉150克,水90克,砂糖18克,盐3克,奶粉10克,酵母3克,酥皮油50克,鸡蛋1个,白芝麻少许

嗨森的栗子

159
酥皮羊角包配方表

共8种材料主料:8种

主料:低筋面粉200克,高筋面粉800克,酥皮油包裹用400克,盐20克,糖80克,酵母40克,黄油70克,冷水500克

121
丹麦羊角面包配方表

共10种材料主料:10种

主料:高粉180克,低粉60克,包裹用奶油125克,蛋1只,黄油20克,干酵母6克,水100克,白糖20克,盐3克,撒粉适量

73
羊角海苔面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡蛋一个,酸奶一瓶,面粉3杯,盐一小匙,糖2大匙,海苔2片,酵母一中匙,黄油一大匙

70
Banat 羊角面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:面粉型号405750g,葵花油150ml,牛奶300ml,淡奶油 Sauerrahm (30%)1 汤匙,蛋黄4 个,鲜酵母40g,糖1 茶匙,盐2 茶匙

xiao_bu

79
奶酪羊角面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:高粉250g,奶酪35g,鸡蛋（全蛋）1个,牛奶40g,淡奶油70g,细砂糖35g,酵母4g,盐1.5g

玛瑙荳

94
羊角起酥面包配方表

共12种材料主料:12种

主料:高筋面粉300克,低筋面粉00克,改良剂2.5克（我没有用）,奶粉10克,砂糖25克,盐7克,酵母5克,水200克,鸡蛋50克（大的一只）,B黄油15克,C酥皮油220克,D蛋液适量

83
羊角起酥面包配方表

共12种材料主料:12种

主料:鸡蛋50克,盐7克,水200克,蛋液,酵母5克,高筋面粉300克,砂糖25克,低筋面粉100克,奶粉10克,黄油15克,改良剂2.,酥皮油220克

106
羊角面包--动物黄油版配方表

共10种材料主料:10种

主料:低筋面粉70克,高筋面粉180g,盐5g,糖25g,奶粉10g,酵母粉4g,水150ml,黄油25g,裹入用黄油145g,蛋液适量

223
牛角可颂/羊角面包配方表

共11种材料主料:11种

主料:高粉140,低粉40,奶粉6,砂糖40,酵母4,盐3,面包改良剂2,鸡蛋40,水80,黄油30,片状酥油120

晶晶Sunny

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汤种羊角热狗面包配方表

共13种材料主料:13种

主料:汤种：,中筋面粉15g,水70g,面团用料：,中筋面粉300g,水100g,全蛋液30g,奶粉15g,糖30g,盐1g,酵母4g,玉米油5g,蛋液刷表面

尧尧-晃晃

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