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共19种材料 主料:19种主料:麻椒250克,毛姜2个,草寇5个,桂皮2根,花椒100克,草果2个,白豆蔻10个,白芷5片,干辣椒300克,豆寇5个,牛油2.,烧酒1两,料酒1两,葱两根,姜50克,蒜两头,陈皮20克,盐适量,干槟郎1个。可有可无102 -
共16种材料 主料:16种主料:牛油70G,草果一颗,丁香三粒,白扣三颗,砂仁三粒,生姜50G,大蒜50G,郫县辣酱适量,豆豉适量,白酒适量,牛心椒适量,朝天椒适量,花椒30G,香叶三片,桂皮5g,大葱一根喆妈w
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共30种材料 主料:10种 佐料:20种主料:牛油1500克,郫县豆瓣酱1000克,干辣椒1000克,干花椒100克,碎米芽菜100克,白酒50克,醪糟100克,泡椒200克,菜籽油1000克,豆豉100克佐料:小茴香8克,孜然8克,香果5克,砂仁5克,丁香5克,白扣5克,草果5克,三奈5克,香草5克,千里香5克,香叶5克,桂皮5克,八角5克,陈皮5克,老扣5克,香茅草5克,甘松5克,甘草5克,排草5克,枝子5克叶子的小厨
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共23种材料 主料:3种 佐料:20种主料:羊肉卷150g,牛肉卷150g,火锅丸子250g佐料:郫县豆瓣酱适量,盐适量,大葱适量,生姜适量,大蒜适量,十三香适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,陈皮适量,娃娃菜适量,卷心菜适量,油菜适量,木耳适量,金针菇适量,土豆适量,香菇适量,冻豆腐适量,鸭血适量,面条适量53
