菜谱网 辣椒皮蛋配方大全 【湖南】烧辣椒皮蛋

【湖南】烧辣椒皮蛋配方

6种材料 主料:2种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
1
红杭椒
1
佐料
少许
1
茶匙
1
茶匙
1

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步骤1、材料就是这么简单

步骤2、一般来说“烧辣椒”自然是要烧,但是一般家里怎么烧了。起碳火烧那是太麻烦了,所以我们使用干锅煸焦它。要慢慢煸全,使辣椒达到表皮能脱掉的程度。