菜谱网 红烧鲫鱼配方大全 红烧鲫鱼

红烧鲫鱼配方

10种材料 主料:1种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1
佐料
2
1
1
2
汤匙
2
汤匙
1
茶匙
适量
适量

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步骤1、鱼洗净,在鱼身两面划几刀抹少量盐腌10分钟;葱和香菜切末;姜切片;碗中调汁备用(酱油2汤匙、蚝油1茶匙、盐适量、水适量搅匀)

步骤2、锅倒入花生油加热,油热时放入生姜片