菜谱网 清纯鲜味肉丸子

清纯鲜味肉丸子配方

10种材料 辅料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
佐料
适量
适量
水淀粉
适量
调料
猪肉糜
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、鸡蛋打散,猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花 淀粉、清水、盐、鸡精,拌匀;

步骤2、用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性;