菜谱网 红烧猪蹄配方大全 红烧猪蹄

红烧猪蹄配方

10种材料 主料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
1
桂皮
1
2
5
4
25
佐料
适量
2
1
1

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步骤1、准备图中材料,猪蹄,姜,八角,桂皮,香叶,冰糖。猪蹄买时已斩成块

步骤2、冷水放入猪蹄煮沸两分钟,期间加一勺料酒。掉过水后的猪蹄冲洗干净,捞起沥干水份