菜谱网 珍珠糯米丸子做法大全 珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子配方

15种材料 主料:8种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
小半碗
猪肉末
250
g
3
一根
一个
上海青
一棵
一个
佐料
2
1
1
胡椒粉
1/3勺
1
适量

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步骤1、糯米用清水浸泡3~4个小时后沥干

步骤2、调肉馅:半斤猪肉加胡萝卜碎、香菇碎,葱姜末、盐适量、生抽2勺、老抽1勺、香油1勺、胡椒粉三分之一勺、花椒粉三分之一勺、蚝油1勺、鸡蛋一个,淀粉适量搅拌均匀