菜谱网 油爆蒜蓉紫长茄

油爆蒜蓉紫长茄配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
紫长茄
300
g
佐料
少许
2
适量
蒜瓣
适量
少许

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步骤1、长茄去蒂洗净切段再切片

步骤2、用一只筷子,下刀时只要切到筷子就行,这样不会切断,切完还是一个整茄子。