菜谱网 长沙历史名菜“麻辣子鸡”

长沙历史名菜“麻辣子鸡”配方

15种材料 主料:1种 辅料:12种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
一只 350克
佐料
调料
5
20
2
10
2
绍酒
15
10
10
5
水淀粉
适量
烹调油
适量

菜谱推荐: 闷鸭 #信任之美#椒盐大虾 薏米鸡骨草茯苓煲老鸭 彩椒鳕鱼粒 茄子炒番茄 酸辣泡椒水晶魔芋 宝贝辅食 草莓慕斯蛋糕 无油牛奶戚风蛋糕 西兰花炒木耳 自制午餐肉 老式鸡蛋糕 抹茶pancake 香甜玉米糊 宝宝辅食微课堂 千层饼 营养排骨汤 麻油鸡汤 香辣猪蹄 凉拌虫草花 咖喱土豆牛腩

窍门推荐: 蛋白糖的窍门 大黄鸭黄金咖喱饭的窍门 沙蛤苦瓜汤的窍门 腌渍彩椒的窍门 蒜香麻辣鸡翅的窍门 家庭制作“串烤脆皮鸡翅”的窍门 紫灵芝山药汤-糖尿病简单食疗的窍门 美味晚餐“上海老鸭汤面”的窍门 #柏翠大赛#椰子慕斯蛋糕的窍门 蒸米饭的窍门 麻花香辣蟹的窍门 美味酸辣粉的窍门 五花肉炒黄瓜的窍门 玉米猪蹄汤的窍门 粉色豆腐的窍门 酱蹄膀的窍门 红肠缤纷蛋炒饭——一个人的精致晚餐的窍门 蜂蜜柚子茶的窍门 素菜的美味--小炒长南瓜的窍门 好吃到舔盘的卤肉饭的窍门

配方推荐: 全麦紫薯面包的配方 小面包的配方 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鲜虾培根披萨的配方 婚礼糖霜饼干的配方 迷你蛋挞的配方 鸡毛菜肉丸汤的配方 糖醋鱼的配方 小兔的点心——蘑菇小饼干的配方 红油热干面的配方 细面条鸡肉汤的配方 巧克力芝士蛋糕的配方 正宗韩式泡菜汤的配方 健康手工烤面包的配方 西式肉丸的配方 皮蛋瘦肉鱿鱼粥的配方 番茄双蛋豆腐的配方 干锅花菜的配方 抹茶杏仁饼干的配方 少油版水煮鱼的配方 罗勒黑椒烤鸡的配方

热门推荐: 抹茶冻芝士图片 木瓜膏功效 蛋烤肠食谱 咖喱牛腩饭的做法大全 营养炖蛋的做法大全 炒鸭肾图片 香桂鱼的做法大全 白饼食谱 咸酥饼干的做法大全 玫瑰花糖图片 红烧鸭掌的做法大全 抹茶冻芝士介绍 白饼图片 水果冰图片 油炸糖糕介绍 白饼的做法大全 玫瑰花糖的做法大全 大师图片 拉面炒年糕图片 拉面炒年糕介绍

步骤1、先把鸡腿剔骨,然后把去骨的鸡腿肉切成丁。

步骤2、浆制鸡丁,里面撒入味精和盐,倒入适量绍酒,放入适量湿淀粉。