菜谱网 煮肉配方大全 【川菜】:水煮肉

【川菜】:水煮肉配方

12种材料 主料:2种 辅料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
奶油生菜
适量
佐料
适量
适量
适量
调料
花椒粒
适量
2
少许
少许
2

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步骤1、将瘦肉切成大薄片,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。

步骤2、干辣椒去籽切段、小葱切葱花、蒜切碎末;郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合备用。