菜谱网 浓郁奶酪香——切达奶酪饼干

浓郁奶酪香——切达奶酪饼干配方

7种材料 主料:6种 辅料:1
配料表
用量比例
单位
主料
切达奶酪
90
g
糖粉
40
g
4
g
全蛋液
15
ml
调料
全蛋液
适量

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步骤1、每片切达奶酪片上撒些面粉,叠起来,先切条,再切碎(奶酪片上沾一些面粉,叠起来切的时候才不会粘在一起);

步骤2、黄油软化,加入40g糖粉,4g盐,用电动打蛋器搅打至体积膨大,颜色变浅;