菜谱网 消化饼干做法大全 消化饼干

消化饼干配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
75
g
全蛋液
25
g
佐料
无铝泡打粉
2.5g

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步骤1、普通面粉、全麦面粉、泡打粉混合过筛。全麦面有麸皮,将筛出的麸皮重新倒回面粉中混合。

步骤2、黄油室温软化后加入红糖、麦芽糖用打蛋器打至蓬松。