菜谱网 珍珠丸子配方大全 珍珠豆腐丸子

珍珠豆腐丸子配方

9种材料 主料:3种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉末
250
g
卤水豆腐
150
g
1
小碗
佐料
1
1
1
少许
2
葱姜水
3

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步骤1、糯米提前用水浸泡半天(4小时以上)。

步骤2、猪肉末中加入葱姜水搅拌上劲,加入盐、料酒、生抽、蚝油搅拌均匀。