菜谱网 红丝绒蛋糕卷#烤箱美食#

红丝绒蛋糕卷#烤箱美食#配方

8种材料 主料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
40
40
4
40
佐料
红曲酒糟
适量
250
25

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步骤1、取适量红曲酒糟用牛奶冲洗,过滤出红色牛奶(可以直接用红曲粉代替)

步骤2、蛋清与蛋黄分离,分别装入无水无油的打蛋盆中