菜谱网 暄软,甜蜜——试手老面包

暄软,甜蜜——试手老面包配方

8种材料 主料:1种 辅料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
安琪干酵母
3
150
m
50
调料
3
15
1
35

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步骤1、酵头所有原料一起和成面糊。干酵母用温水化开后加入面粉里和匀。

步骤2、加保鲜膜发酵至内部呈蜂窝状,体积膨胀至两到三倍大。