菜谱网 年年有余做法大全 年年有余:水煮鱼

年年有余:水煮鱼配方

11种材料 主料:2种 辅料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
适量
适量
调料
辣椒若干
适量
花椒适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、材料:草鱼、黄豆芽调味:鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。

步骤2、将草鱼去腮、内脏处理干净。