菜谱网 大受小朋友喜欢的一款咸味面包——香肠小面包

大受小朋友喜欢的一款咸味面包——香肠小面包配方

11种材料 主料:8种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
260
3
4
细砂糖
35
10
蛋液
40
20
145
佐料
4
适量

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步骤1、将面粉、酵母、盐、细砂糖、奶粉、蛋液、水、按液体在下面固体在上面的顺序,倒入面包桶。

步骤2、启动一个活面程序活至面团可以拉长,有弹性。(我的面包机一个和面程序是15分程,基本和两次就可以了。一个和面程序结束可以让面团静置个20分钟左右,这样可以让面团更快的产生膜)