双色巧克力慕斯蛋糕配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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橄榄油（蛋糕体）26克水（蛋糕体）26克26克细砂糖（蛋糕体）40克可可粉（蛋糕体）8克黑巧克力（蛋糕体）14克低筋面粉（蛋糕体）30克鸡蛋（蛋糕体）2只黑巧克力（黑巧克力慕斯）85克牛奶（黑巧克力慕斯）50克淡奶油 （黑巧克力慕斯）140克白巧克力（白巧克力慕斯）85克牛奶（白巧克力慕斯）50克吉利丁片（白巧克力慕斯）2克淡奶油 （白巧克力慕斯）140克淡奶油（甘纳许淋面）56克黑巧克力（甘纳许淋面）28克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好制作蛋糕体的原料。
步骤2.
分离蛋黄蛋清。
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