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宝宝酸奶蛋糕配方

5种材料 主料:5
配料表
用量比例
单位
主料
酸奶
200
30
鸡蛋
3
低筋面粉
40
玉米淀粉
20

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步骤1、准备食材:酸奶200g,糖30g,鸡蛋3个,低筋面粉40g,玉米粉20g。 PS:最好选择稍微稠一点的酸奶,这样做出来比较容易成型,我用的是自己做的希腊酸奶,会比普通的酸奶浓稠一些! 如果想要顺利打发蛋清,原材料是最关键的,所以鸡蛋要尽量挑选新鲜的哦~ 因为宝宝吃的蛋糕要少糖,所以糖的份量是可以相应再减少的。