菜谱网 手工豆腐做法大全 手工木棉豆腐

手工木棉豆腐配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
400
g,
蛋壳
2
打豆浆添加的水
1600
cc
煮豆浆添加的水
800
cc
糯米醋
100
cc
浸泡的水
1200
cc

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步骤1、器具:漏水篮2个、接水铁盘2个、粿巾1条、高脚蒸架1个

步骤2、醋酸钙水作法1)蛋壳清洗干净,用热水煮沸晾干