菜谱网 麻辣小龙虾配方大全 麻辣小龙虾

麻辣小龙虾配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
25
25
干辣椒段
60
40
料酒
40
10
15
老干妈香辣酱
青红椒各半个
黄瓜一条

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步骤1、 挑选个头大 腹部干净些的小龙虾,小龙虾看着大王,其实能吃的就尾巴一丢丢,一个人能吃一斤的量。

步骤2、 第二步:清洗先稍微清水洗一下,然后清水里加白醋,食盐,把小龙虾泡在里面,也可加几滴食用油,浸泡二十分钟左右,目的是让它把身体里的污物吐一吐。