菜谱网 怀念儿时的味道--电饭煲煮茶叶蛋

怀念儿时的味道--电饭煲煮茶叶蛋配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
六个
八角
四个
香叶
三片
桂皮
适量
生抽
适量
老抽
少许
红茶
两包
适量

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步骤1、准备好所有食材。好茶我直接用的是立顿的伯爵红茶包,如果用散装茶叶的记得用纱布包裹了再放进电饭煲里噢;

步骤2、 将鸡蛋用水冲洗干净,冷水入锅,水没过鸡蛋即可。开中火开盖煮开,再转小火煮7分钟左右,捞出,过冷水;