南瓜炖鸡/茄子炖鸡/土豆炖鸡配方
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配料表用量比例单位
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鸡翅鸡腿想吃多少准备多少南瓜土豆茄子想吃多少准备多少葱段姜片蒜看口味,基本是一个小香葱,4个蒜瓣,一小块生姜糖一点盐看口味,有生抽,要适度减少盐生抽大概2-3勺,老抽茄子和土豆炖鸡用一点儿,上色用,不需要太多蚝油茄子和土豆炖鸡用可放可不放,放的话,半勺黑胡椒看口味花椒干辣椒看口味香叶2-3片桂皮一小块,真的是一小块八角大约3-4个角,不是整个的,是一个小角