菜谱网 芋儿烧鸡配方大全 芋儿烧鸡

芋儿烧鸡配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鸡肉
半只
芋儿
适量
一个
干辣椒
五六个
花椒
一小把
生姜
一小半
八角
三四个
郫县豆瓣酱
两大勺(用的是吃东西的小勺)
老抽
适量
芹菜
适量
香葱
适量
五六瓣

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步骤1、准备好食材,芹菜叶和茎分开。

步骤2、鸡肉煮出血水,捞出后,放在高压锅內,多加些水,放块姜,把鸡压熟。