凉拌牛肉配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛腱子肉1000g如下酱包草蔻4个白豆蔻4个陈皮1/4片八角4颗小茴香花椒各小半把桂皮一小片(约5克)姜2片酱汁油花生油香油各少许蒜半头香菜少许酱油生抽老抽各少许糖适量花生米适量