会流心的奶黄月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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金沙奶黄馅400克咸蛋黄20克黄油15克水35克三花淡奶30克糖粉25克鱼胶粉2克糖粉65克黄油145克全蛋液25克淡奶油30克低筋面粉280克吉士粉10克