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馋嘴儿酥鱼的窍门青鱼中除含有19、5%蛋白质、5、2%脂肪外,还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌,成人每日需锌12-16克,青少年时期的需要量则相应增多。锌是酶蛋白的重要组阅读:87
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香辣小酥鱼的窍门1.腌制时加入点白酒能帮助小河鱼进去; 2. 面粉和生粉按1:1比例的混合, 加入啤酒拌均匀成稀稠的面糊; 3.油炸至六、七成熟的时候,先用小火慢慢地炸,将里面阅读:27
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香辣小酥鱼的窍门1。我做的这种是不要浓汁的,汤汁都完全收附在鱼肉上。这种做法的好处在于不光可以当菜下饭,还便于存放,可以随时取来当零食吃。2.之前处理鱼的时候已经放了盐,所以可阅读:120
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芝心起酥鱼卷的窍门后话: 1,面包必须要擀平,不然是没法卷起来的。 2,鱼柳我用的龙俐鱼柳,大家可以根据自己能买到的品种,只要是没有刺的鱼都可以。鸡肉我想也可以,阅读:41
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酥炸多利鱼的窍门1、2、 用[清澈沙拉油] 就是所谓没有炸过或煎过东西的油.因为炸东西最怕沾染其他的味道.当食物冷却时,会有一股臭味.所以我们不建议使用重复油.3、 [ 法国面阅读:121
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酥炸多春鱼的窍门1。多春鱼是咸水鱼,放盐的时候可以少放点,反正是蘸着茄酱吃的2。这个菜如果是到餐厅饭店吃,是不会有人帮你清理鱼腮的,但自己在家吃清理干净好点,因为很多细菌都是藏阅读:105